第023章 想起来了！要焖煮一晚！
这一公顷的土地就是一万平方米！
手里的这瓶是5毫升，同样容量的眼药水能滴个100滴左右，
也就是说1滴土地营养液，就能浇灌100平方的土地，
真是节约又好用！
曹长福曾经建议过他在营地种白菜，有了这个土地营养液，说不定还真能试试。
江年拿上换洗的衣服，从他住的二楼望过去，移动浴室陆续有人在排队，现在是使用高峰，还是等会儿再去吧。
想到张国斌之前说过想吃茶叶蛋，而且也是他的一句话，自己的住宿环境得到了提升。
江年放下衣服，就出发去食堂，干脆煮上锅茶叶蛋，投桃报李。
“小年哥！还过来看片吗？”马良在过道上看到他向食堂走去，隔空喊了一声。
“不看了，你看吧！”
江年笑着挥了挥手。
这时候不知道哪个宿舍飘出了一句。
“是哪个老师的教育片？”
马良骂了句国粹后，转身进了屋。
江年听到后，乐不可支，走进食堂打开灯，
大堂里的桌椅都收拾得干干净净，就连地板都用拖把拖过，这情况已经有个几天了。
其实江年在大堂的清洁上有点得过且过，也就晚饭后收工的时候擦下桌子，去去油，
拖地是没空拖的，也就是用盘蛋炒饭诱惑梁进喜给他干干活，但是那家伙绝对没这么细心。
营地周围的环境，就算是窗户装了防风的纱布，隔天下来，地板上就会有层薄薄的细沙砾，走在上面会有细微的颗粒感。
但是这几天地板踩着很清爽，连角落里都没有灰，很奇怪！
他有问过李晓娜，但是对方这几天忙着后勤的一些工作，说是没有顾得上，
反正不是什么捣乱的事，江年也是白捡便宜，也就懒得深究了。
置物架上有半罐张国斌给的茶叶，江年打开罐子闻了闻，是红茶叶特有的浓醇香味。
一般来说家里煮茶叶蛋吃，不知道选哪种茶叶来得合适，
以前新闻播过有拿上万的茶叶来煮茶叶蛋的，反正江年觉得只要不是煮成金蛋，那都没什么必要！
当然太差的茶叶，味道比较苦涩，这样煮出来会带有苦味，也没必要选的太次。
所以只要选用茶香味持久，比较耐冲泡的就可以了。
张国斌给的这个茶叶肯定不会太贵，但他喝的也不会是什么次品，
江年闻着香味，用这个做茶叶蛋绝对是绰绰有余！
茶叶蛋想要入味，通常还要提前一天煮好，不然汤汁也就是浮在蛋白的表面，内里的蛋黄仍旧淡而无味。
所以现在来做的话，时间正好，煮好了，焖一晚，明天就能吃了。
调料袋里，他用小盆装了桂皮、八角、茴香、丁香、陈皮这些，
这些调料已经有员工通知家里人，下次邮国际快运的时候再顺带捎上一些，
江年自己也把这些东西写了个单子交给了菜贩拉赫尔，让他去一些华夏人开的超市找找看。
冰箱里拿出一板鸡蛋，用软刷清洗了一下鸡蛋的表面，
往不锈钢炖锅里接水，然后冷水下锅，
他在料理台上，铺上了一天搓洗干净的毛巾，等鸡蛋煮到八分熟的时候，
江年用漏勺把一只只鸡蛋捞出来，放到盆里，先散散热气。
然后拿起一只鸡蛋，用手掌轻压着，从毛巾的一头，滚到另一头，
这样一来，鸡蛋就在滚动中，均匀的裹上了一层裂纹，这样炖煮的时候就能更好吸收调料的味道。
一只只鸡蛋挨个这样滚上一遍，然后江年换了锅水，开始往水里加香料、冰糖、五香粉、茶叶、酱油，最后把鸡蛋也都放进去。
到这一步，茶叶蛋的制作工序就算完成了一大半，
盖上锅盖后，炉灶上开大火，先焖煮上个三十分钟。
江年想趁着这个时间去洗澡，但是一来食堂开着火，
还有就是不想洗完澡又沾上了香料的气味，所以还是选择在食堂门口溜达一下就好。
在空地上走了一圈，他看到办公室就这么开着门，李晓娜这个时间还在打电话。
看到江年在散步，李晓娜做了个手势，示意他进来坐会儿。
江年摇了摇手，指了指食堂那里。
转身走回去的时候，李晓娜突然一阵大嗓门。
“你们希捷科技要提供我们一台3D建模打印机？”
“……哇噻，那你们什么时候过来？”
“……那可太好了，你跟我住就行了！……”
断断续续的话语飘进了江年的耳朵，听着像是设备上的事，反正和他没什么关系，还是走开点好！
回到厨房，江年看了下手机，时间也差不多了，
揭开锅盖，一股浓郁的白色热气从锅中涌向空中，幸好他有备而来，向后退了一步。
锅里的水已经煮的“噗噗”冒着沸腾的水泡，
没有了锅盖的封印，一股浓郁的酱香味喷涌而出。
茶叶的清新苦味、底料的浓郁酱香，还有冰糖融化后带着的一丝丝甜味，
让人一闻，嘴里就迅速分泌出了口水，忍不住又咽了回去。
可以！
就是这个味！
江年把炉灶的火关了，仍旧盖上锅盖，焖上一晚，让颗颗鸡蛋浸透鲜美的汤汁。
宿舍楼里，茶叶蛋焖煮的味道飘了过来。
“食堂里在做什么？”
“江哥居然大晚上的放毒？”
“他真的，我哭死！”
“你们闻出来是什么了吗？这和上次的卤肉不太一样？”
“有点像梅菜炖肉，总不会大晚上炖肉吧？”
“不行了，这让夜晚的我，更加饥渴难耐！”
江年关上厨房的门，双手插兜准备去洗澡。
张国斌正在自己的房间里写工作报告，闻着窗户里飘进来的味道，一时分散了注意力。
仔细一闻，一缕淡淡的茶香萦绕在他的鼻尖，
摘下眼镜，走到过道上，这时候的气味清晰了起来，
有五香、八角，还有各种香料混在一起的味道。
他小时候是住在江南一带的外婆带大的，小时候最喜欢吃的就是外婆煮的茶叶蛋！
所以他对这个味道再熟悉不过，一下就闻了出来。
江年走上房间所在的二楼，就看到张国斌一脸专注的站在楼道的阳台边。
“张总！”
江年打了声招呼。
张国斌指了指食堂的方向：“在煮茶叶蛋？”
“已经煮好了，还要焖一晚上！”
江年笑着回答道，想不到张国斌在饮食上，懂得还是蛮多的。
“对对对！这个做法上是要在闷一晚的，我都给忘了！”
想起来小时候在外婆家的回忆，张国斌满是怀念的说道。
“那明天就有的吃了，早点休息吧！”
“嗯，张总你也早点休息。”
说完，两人就回到了各自的房间。
手里的这瓶是5毫升，同样容量的眼药水能滴个100滴左右，
也就是说1滴土地营养液，就能浇灌100平方的土地，
真是节约又好用！
曹长福曾经建议过他在营地种白菜，有了这个土地营养液，说不定还真能试试。
江年拿上换洗的衣服，从他住的二楼望过去，移动浴室陆续有人在排队，现在是使用高峰，还是等会儿再去吧。
想到张国斌之前说过想吃茶叶蛋，而且也是他的一句话，自己的住宿环境得到了提升。
江年放下衣服，就出发去食堂，干脆煮上锅茶叶蛋，投桃报李。
“小年哥！还过来看片吗？”马良在过道上看到他向食堂走去，隔空喊了一声。
“不看了，你看吧！”
江年笑着挥了挥手。
这时候不知道哪个宿舍飘出了一句。
“是哪个老师的教育片？”
马良骂了句国粹后，转身进了屋。
江年听到后，乐不可支，走进食堂打开灯，
大堂里的桌椅都收拾得干干净净，就连地板都用拖把拖过，这情况已经有个几天了。
其实江年在大堂的清洁上有点得过且过，也就晚饭后收工的时候擦下桌子，去去油，
拖地是没空拖的，也就是用盘蛋炒饭诱惑梁进喜给他干干活，但是那家伙绝对没这么细心。
营地周围的环境，就算是窗户装了防风的纱布，隔天下来，地板上就会有层薄薄的细沙砾，走在上面会有细微的颗粒感。
但是这几天地板踩着很清爽，连角落里都没有灰，很奇怪！
他有问过李晓娜，但是对方这几天忙着后勤的一些工作，说是没有顾得上，
反正不是什么捣乱的事，江年也是白捡便宜，也就懒得深究了。
置物架上有半罐张国斌给的茶叶，江年打开罐子闻了闻，是红茶叶特有的浓醇香味。
一般来说家里煮茶叶蛋吃，不知道选哪种茶叶来得合适，
以前新闻播过有拿上万的茶叶来煮茶叶蛋的，反正江年觉得只要不是煮成金蛋，那都没什么必要！
当然太差的茶叶，味道比较苦涩，这样煮出来会带有苦味，也没必要选的太次。
所以只要选用茶香味持久，比较耐冲泡的就可以了。
张国斌给的这个茶叶肯定不会太贵，但他喝的也不会是什么次品，
江年闻着香味，用这个做茶叶蛋绝对是绰绰有余！
茶叶蛋想要入味，通常还要提前一天煮好，不然汤汁也就是浮在蛋白的表面，内里的蛋黄仍旧淡而无味。
所以现在来做的话，时间正好，煮好了，焖一晚，明天就能吃了。
调料袋里，他用小盆装了桂皮、八角、茴香、丁香、陈皮这些，
这些调料已经有员工通知家里人，下次邮国际快运的时候再顺带捎上一些，
江年自己也把这些东西写了个单子交给了菜贩拉赫尔，让他去一些华夏人开的超市找找看。
冰箱里拿出一板鸡蛋，用软刷清洗了一下鸡蛋的表面，
往不锈钢炖锅里接水，然后冷水下锅，
他在料理台上，铺上了一天搓洗干净的毛巾，等鸡蛋煮到八分熟的时候，
江年用漏勺把一只只鸡蛋捞出来，放到盆里，先散散热气。
然后拿起一只鸡蛋，用手掌轻压着，从毛巾的一头，滚到另一头，
这样一来，鸡蛋就在滚动中，均匀的裹上了一层裂纹，这样炖煮的时候就能更好吸收调料的味道。
一只只鸡蛋挨个这样滚上一遍，然后江年换了锅水，开始往水里加香料、冰糖、五香粉、茶叶、酱油，最后把鸡蛋也都放进去。
到这一步，茶叶蛋的制作工序就算完成了一大半，
盖上锅盖后，炉灶上开大火，先焖煮上个三十分钟。
江年想趁着这个时间去洗澡，但是一来食堂开着火，
还有就是不想洗完澡又沾上了香料的气味，所以还是选择在食堂门口溜达一下就好。
在空地上走了一圈，他看到办公室就这么开着门，李晓娜这个时间还在打电话。
看到江年在散步，李晓娜做了个手势，示意他进来坐会儿。
江年摇了摇手，指了指食堂那里。
转身走回去的时候，李晓娜突然一阵大嗓门。
“你们希捷科技要提供我们一台3D建模打印机？”
“……哇噻，那你们什么时候过来？”
“……那可太好了，你跟我住就行了！……”
断断续续的话语飘进了江年的耳朵，听着像是设备上的事，反正和他没什么关系，还是走开点好！
回到厨房，江年看了下手机，时间也差不多了，
揭开锅盖，一股浓郁的白色热气从锅中涌向空中，幸好他有备而来，向后退了一步。
锅里的水已经煮的“噗噗”冒着沸腾的水泡，
没有了锅盖的封印，一股浓郁的酱香味喷涌而出。
茶叶的清新苦味、底料的浓郁酱香，还有冰糖融化后带着的一丝丝甜味，
让人一闻，嘴里就迅速分泌出了口水，忍不住又咽了回去。
可以！
就是这个味！
江年把炉灶的火关了，仍旧盖上锅盖，焖上一晚，让颗颗鸡蛋浸透鲜美的汤汁。
宿舍楼里，茶叶蛋焖煮的味道飘了过来。
“食堂里在做什么？”
“江哥居然大晚上的放毒？”
“他真的，我哭死！”
“你们闻出来是什么了吗？这和上次的卤肉不太一样？”
“有点像梅菜炖肉，总不会大晚上炖肉吧？”
“不行了，这让夜晚的我，更加饥渴难耐！”
江年关上厨房的门，双手插兜准备去洗澡。
张国斌正在自己的房间里写工作报告，闻着窗户里飘进来的味道，一时分散了注意力。
仔细一闻，一缕淡淡的茶香萦绕在他的鼻尖，
摘下眼镜，走到过道上，这时候的气味清晰了起来，
有五香、八角，还有各种香料混在一起的味道。
他小时候是住在江南一带的外婆带大的，小时候最喜欢吃的就是外婆煮的茶叶蛋！
所以他对这个味道再熟悉不过，一下就闻了出来。
江年走上房间所在的二楼，就看到张国斌一脸专注的站在楼道的阳台边。
“张总！”
江年打了声招呼。
张国斌指了指食堂的方向：“在煮茶叶蛋？”
“已经煮好了，还要焖一晚上！”
江年笑着回答道，想不到张国斌在饮食上，懂得还是蛮多的。
“对对对！这个做法上是要在闷一晚的，我都给忘了！”
想起来小时候在外婆家的回忆，张国斌满是怀念的说道。
“那明天就有的吃了，早点休息吧！”
“嗯，张总你也早点休息。”
说完，两人就回到了各自的房间。
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